重回昔日小吃 @慈雲山小食館

特地到了久違了的慈雲山，午飯後來到近慈雲山中心附近，被門外的特大心心吸引，望望剛好到下午茶時間，不如來個甜品吧!

如是常客，就知道這裡的食物也有特別的名稱，如「老蛋」、「炸蛋」、「老柴」、「牛火」等，從遠處望見廚房姐姐正在炸魚蛋，幾廿粒「老蛋」及「炸蛋」均炸得像乒乓球般大~
望見也非常興奮。 

「老柴」即是炸腸仔，腸仔炸成近乎黑色，未加上豉油，已覺得味道比較鹹。而小妹最喜歡是「陰陽蛋」，即老蛋及炸蛋合併版，兩樣也可以試試嗎! 個人認為「老蛋」較好吃，炸粉多及炸得比較耐，一咬已脆卜卜，卡卡聲了，不論魚蛋外皮或是內裡也變得脆口。相反「炸蛋」則相對上較軟身，雖然也炸得變成鄒皮，但仍有口感亦比較彈牙。

小妹亦點了東風螺，不過味道則較失色，幾乎無味，只靠沙爹醬的味道吊味。

店內另一特色是在碗仔翅裡配搭任何麵款，而小妹是次點了碗仔翅米粉， 不太稀，加入冬菇、豬肉絲等，味道相當好。最後加埋杯「聯合國」，即所有汽水混合，感覺重回昔日中學

時代ヾ(●゜▽゜●)♡

心太軟*~悄悄話
整體味道：★★★★☆