Wednesday, September 30, 2015

泰一泰大滿足 @小曼谷海鮮燒烤屋

九龍城一向也多美食選擇,是日下班後與相約友人到此尋食。剛巧經過小曼谷,被門口的大型吹氣公仔吸引著...



廚師吹氣公仔正在左搖右擺舞動中,好可愛(๑•́ ₃ •̀๑)


被公仔吸引至餐廳,Let's go入去晚餐吧! 惟餐廳太多人,所以侍應帶我們到另一間店。 


另一間店在主店的轉角位,一樣以木色裝潢為主調。



原本被安排到店內最入的位置就座,撐著大傘,旁邊有串串小燈,富浪漫氣氛。


雖然氣氛較好,但由於燈光較暗,又自成一角,難以向侍應招手,最終也調到店內較方便。


翻看Menu,有不少菜式選擇,每樣也好像很吸引。


發現Menu上也有泰文小TIPS,可學習呢lol




點了鮮芒蟹肉炒飯,炒飯濕潤,內有少量蟹肉碎,旁邊的肉鬆味道帶點甜口,不過黏到一舊舊,難以散開,配合炒飯一併吃,味道不錯。





最滿意及具驚喜的是泰皇咖哩炒海鮮,來到時與友人也呆了,看似4人份量。不只是隻碟份量巨型,入面有蜆、蝦、青口、魷魚等全部也大大份,十分新鮮之外,亦吸收咖哩精華,辣辣地,好惹味!



蝦巨得成隻手掌般大,啖啖肉,又多汁; 青口也足料,不單只是SIZE大,也鮮甜嫩滑。


極上燒安格斯西冷牛小排也非常好吃,肉質嫩滑,有口感,而且沾上一旁的醬汁,帶點微鹹,正!

 

最適合邊吃西冷牛小排邊呷一口泰式青檸梳打,青檸味重,酸酸甜甜,又解渴。


邊吃邊聊天的同時,不經意發現LIKE餐廳FACEBOOK有甜品送。


原來是日甜品是千層糕及椰汁糕,一人一舊,千層糕煙韌彈牙,不太甜。相對上椰汁糕偏甜,食落有粒粒西米,椰汁味香濃,糕身軟滑。

碟碟也足料,起初也擔心會吃剩,幸好最後也全部完成,間中吃一吃的泰國菜,泰一泰大滿足!



心太軟*~悄悄話
整體味道:★


Saturday, September 26, 2015

5人行 @尖沙咀Dan Ryan's Chicago Grill

星期五晚才臨急抱佛腳搜尋尖沙咀一帶的餐廳,訂座明天的飯局。時間太急啦,每間近乎也Full Booking。由於媽媽想吃西餐,故是日一早6時已來到海城港的Dan Ryan's Chicago Grill Walk-in來看看有沒有位。不過用餐時間只有約1.5小時,而我們人數未齊,所以先逛一逛待半小時後才入座。
餐廳燈光稍暗,富有情調,而時間尚早,其他枱也未座滿呢。

等待家人前來同時,不停翻看餐目有什麼好吃,食物尚算多元化。

點餐後,奉上餐前麵包,共有3款選擇,其中鬆餅,剛剛焗好,帶點燕麥味,來到時還熱騰騰,鬆軟可口。

小妹一向喜愛千層麵,這個焗肉醬千層麵,麵條太腍,好像吃糊仔,不過肉醬惹味,又不太鹹,而旁邊的蒜蓉包來到時已凍,一點也不脆。

不用想太多吃什麼扒,所以點了4-6人用的雜錦燒烤拼盤。拼盤味道比想中更好,有燒烤雞、烤美國豬排骨、肉眼扒及羊扒,份量充足,全部扒細分後剛好每人分到1舊。當中味道較佳的是肉眼扒,點了5成熟,十分厚切,肉質細嫩腍身,啖啖肉,蘸上附上的醬汁,更美味! 燒烤雞肉質較鞋,味道一般;豬排骨醬汁濃郁,但肉身較黏骨;羊扒不騷,每口也軟腍腍,用薄荷汁更帶出羊味。

忌廉菠菜只是一般般,比較Creamy,但味道偏淡。

吃到一半後加了爸爸想吃的炸美國薯條,薯條太腍了,來到時亦不太脆,有點失望。

同時亦點了紐約芝士餅,一人一啖餅,芝士濃郁程度尚可,口感軟腍腍,而配搭的Cream不膩,旁邊的水果亦十分新鮮。

雖然這餐味道不錯,份量大大份之餘,加上環境及服務真的不錯,侍應收拾餐碟速度快,且主動加水等,而正當我們吃得七七八八,在聊天的同時,經理走到附近不好意思說:「這張枱稍後的客人已到。」接著賬單來到後,又說:「芝士餅我請的!」,不禁有小驚喜呢。

心太軟*~悄悄話
整體味道:★

Wednesday, September 23, 2015

尋求刺激 @太子傷心酸辣粉

早幾天友人小S已嚷著:「好想食辣野呀!」上網覓食的同時,得知傷心酸辣粉在太子開了一間新店。是日就特地來感受辣一辣的滋味。



新店位處太子大南街,故小妹下班後相約小S,一同從旺角一同步行到太子,首次尋找此店的確不易,路痴的我們沿途行了不少冤枉路= ="最後來到時,未食酸辣粉已全身熱辣辣/0\~只能說一進去,完全感受不到冷氣的威力,非常熱,不過幸好坐得比較耐後,終於感受到涼快的感覺。

我們選了皇牌二人自選套餐,套餐包括2碗酸辣粉及在A、B、C三項中任選1個小食,即合共3個。


傷心酸辣粉除了可自選辣度外,亦提供不同粉麵選擇,包括米線、小寬麵、川北涼粉、薯粉等。小妹最後選了最傳統的米線。由於不想食到滿頭大汗,小妹就選了小辣,辣度雖不是太辣,酸的程度剛剛好,而米線腍身亦吸收酸辣的精華,當吃過後,辣味亦遺留於口腔之中一段時間不散呢。


小S點了薯粉,望落晶瑩剔透,她說味道也不錯。


A項選了皇牌口水雞,口水雞浸泡著紅紅的辣油,起初覺得會比較辣,但原來只是微辣,雞肉質感一般,有點鞋。


屬於B項之一的乾撈牛肚,味道有驚喜,牛肚不硬,有咬感,每片均沾上辣粉,入口搶味,值得推介。


C項的涼拌海帶絲雖爽口,但質感太硬,而且味道淡。


套餐送了2杯飲品,小妹就選了食辣必點的凍檸樂,每口也冰涼暢快。

雖然夏天食辣會比較熱,但由味蕾所感受到那種灼熱、麻痺的感覺,刺激十足,一試這裡的傷心酸辣粉亦無妨(・ิω・ิ)

心太軟*~悄悄話
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Tuesday, September 15, 2015

Cheers! @JC Cafe & Bar

尖沙咀屬於夜場勝地之一,赫德道一帶為酒吧集中區,晚上甚為熱鬧。大好星期日,當然不能錯過啦,是日小妹與男友就來到JC Cafe & Bar順帶飲杯野兼晚餐。


 
小妹不是球迷,但也被場內的氣氛所染,不禁目不轉睛望著電視(๑•̀ω•́)是日播放著愛華頓VS車路士,每當入球的時候,球迷也熱烈高呼,極為熱鬧。
來到酒吧,啤酒當然是必點之物啦! 大大杯Stella & Hoegaard,味道不錯,夠凍亦清甜解渴ヾ(●゜▽゜●)♡ Cheers!
自家製迷你芝士漢堡拼薯條不錯,其中迷你漢堡包啖啖都擁有濃郁的芝士味,而漢堡亦做得很好,食落有咬口及多肉汁,且不太鹹。惟一旁的薯條來到時只是微熱,而且炸得比較燶。
另點了特色炒德國黑椒咸豬手,豬手尚算嫩,外皮亦較點煙質韌,質感中規中距,而醬汁比較重手,即使用來餸酒也未免太過鹹了。


酒吧賣點是賣酒,故對這裡的食物不會期望太高,不過勝在價錢合理。入得來進餐,旨在只是想飲野傾計,或一同觀看球場,感受熱鬧氛圍ヽ(✿゚▽゚)ノ

心太軟*~悄悄話
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Saturday, September 12, 2015

韓燒新據點 @高麗軒韓國料理

突然心郁郁想吃韓國菜,下班後就來到尖沙咀金巴利道一帶覓食。沿途大部份也是韓國菜餐廳,花多眼亂,雖然比較熱氣,但最後也決心食久違了的「任食韓燒」!

此餐廳位置雖在一角位置,不算太顯眼,但一點也不難找。

餐牌上的也可以任點任食,小妹另加$38額外點選額外的食物,也是任點的。

罐裝汽水是自行拿取任飲,連小妹最愛的CC Apple也有,選擇多。

點選食物前,先有不同的配菜,小妹較喜歡泡菜,爽口亦較辣。

食物上菜速度快,一會兒大部份也來齊了,要準備起動"燒"啦!

就是不用想太多,就點了烤什錦海鮮拼盤,拼盤有帆立貝、青口、魷魚、蝦等等,非常足料。

先烤海鮮ヽ(●´∀'●)ノ 雖不是青口迷,但發現青口亦是不錯選擇,腍身兼新鮮。惟蝦就有點鹹,不過亦十分新鮮。

小妹最欣賞是帆立貝,大大隻之餘,當烤時可看見充滿水份,十分興奮! 入口鮮味多汁,且軟腍腍,極力推介,吃過後即不停Encore呢。

店員悉心地推介了不少熱門點選的肉類,其中包括特級牛頸肉,味道不錯,脂肪並不算多,咬落爽口,倒不錯!

肉眼扒亦是不錯的食物之一,由於切得薄身,所以烤時要留意,避免快燶及太熟。肉眼扒脂肪恰到好處,腍滑肉香。

不過3款之中,小妹較喜歡皇者牛排骨,質感較牛頸肉腍身,脂香更豐富,但吃後不會滿口油膩,亦不停Encore的食物之一。

至於多春魚比較難燒,魚皮易於黏在烤爐上,味道亦比較鹹,不過店員亦十分細心,當烤過後,發現魚黏在爐上,連忙幫忙更換^^

我們亦試了人蔘雞湯,來到時熱騰騰,雖然喝到人蔘味,但味道太淡,比較失望。

熟食則點選紅炆牛肋骨,又是值得推介之一。牛肋骨炆得非常腍,不用花力氣咬即可吃下去,而要讚的是內裡的白蘿白和紅蘿白吸收了醬汁的精髓,非常入味且軟腍腍。

來到尾聲,還點選了花甲,一碟亦十分多。當烤過後,花甲充滿海水的味道,十分鮮甜,但部份卻有沙。

我們亦吃了少部份雞肉及羊肉,雞肉有點兒鹹,尚算嫩滑;羊肉沒有膻味,質感柔軟。

拼了1.5小時不停食食食,相信肚脤了不少= ="看來要多運動了。整體食物美味,加上店員主動收拾碟,服務亦不錯,可作小妹的韓燒新據點呢。

心太軟*~悄悄話
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Friday, September 11, 2015

悠閒品嚐晚餐 @baby cafe

旺角大型商場屈指可數,故小妹每次出旺角,特別是夏天近乎必會行朗豪坊,加上前排來到時還有蛋黃哥坐陣,可以與朋友拍個照添 














如以往一樣由上而下邊行邊覓食,於是來到baby café。翻看Menu,印象中好像與對上一次來的不同,小食、主菜等都煥然一新。
















牆上及旁邊掛畫也用上Baby,設計歸一。















連Menu封面也是。
















等了約10分鐘,首先來到的是燒三文魚青木瓜柚子沙律,醒一醒胃先。沙律新鮮,而醬汁多,使沙律濕潤更易入口。上面的燒三文魚味道剛好,配上Wasabi粒粒蓉,混合沙律來吃更惹味。




















屬於小食的車打芝士是拉差焗釀蟹肉磨菇,味道有驚喜! 磨菇有嚼勁,釀著啖啖香濃芝士及鮮甜蟹肉,一啖一口剛剛好。

















至於鮮茄忌廉梭子蟹意大利粉,可謂全晚最美味的食物。除了賣相吸引,蟹大大隻足料之外,濃郁帶點酸酸的意粉,都吸收了蟹的鮮味。
















烤大菇蟹肉意大利飯,大菇燒得剛剛好,爽滑帶香,意大利飯比較黏,但不太水及有嚼勁,並混合了蟹肉碎,食落不太膩。
















最後點少得來個甜品,小妹當然要點選抹茶心太軟啦! 整舊心太軟都非常鬆軟,帶有香濃的抹茶味,旁邊又有超滑的雲呢嗱雪糕中和一下,令整個甜品不太膩,真心推介!






















飲品就試了餐廳推介的北海道3.6牛乳紫薯奶昔,賣相一絕! 呷一口紫薯味都非常香濃,奶昔滑一滑,還有放上火炙棉花糖作配襯!

空閒時與朋友悠閒地邊聊天,邊享受美食,真的不錯! 期待下次能在這裏再發掘其他好吃的東西。

心太軟*~悄悄話
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