Monday, January 25, 2016

尋枱墊啟示 @Moomin Cafe


Moomin Cafe已開業有一段時間,但仍未到訪留影及試試。雖然小妹不算是姆明Fans,但朋友得知「大不透」的小妹一直想來,下班後就偷偷拉小妹來到海港城。

由於是閒日,幸好Walk-in不需要等太耐。全店均採用姆明設計,並設有不少拍照位,吸引不少家長也帶同小朋友前來。






部份卡位可望維港景呢,晚上能一邊吃,一邊看煙花,景觀相對不錯。


打開餐牌就有姆明人物圖,角色介紹及故事,令不熟悉姆明的客人更了解。

食物款色大多以姆明一家設計,款色尚算多元化,不過價錢並不便宜,望望好像這個北極光晚餐比較划算。2百多元提供醃製三文魚、三文魚牛奶湯、水果、Jansson的誘惑(洋蔥焗薯)、主菜及飲品
醃製三文魚較薄身,味道不算鹹,中規中距,而三文魚牛奶湯來到時還暖,內有三文魚碎,質感比較稀,牛奶味不算重,略為失望。至於Jansson的誘惑,是洋蔥焗薯,做得不錯,十分脆口。

備有4款主菜選擇,其中香草忌廉汁燒美國帶子及鮮蝦意大利飯,份量比較細,意大利飯味道較想像中好,加入鮮蝦製成,意大利飯雖略嫌不夠挺身,但入口Creamy,而帶子彈牙軟腍,不過只有2顆,可算是極度珍貴。

最期待的是飲品,另加$30轉了姆明飲品,有牛奶咖啡、朱古力牛奶及鮮奶綠茶選擇,而圖案則可任選姆明、亞美、史力奇及樹精。

最後點了最愛的史力奇朱古力牛奶,灑上朱古力粉的史力奇非常精緻,捨不得喝。單求賣相不俗,相機食先是不錯選擇,但朱古力味偏淡。

這裡最具特色的是可問問店員,再跟公仔們一齊排排坐,拍拍照,不過公仔數量不多,陪坐輪侯需時。連亞美也在喝朱古力牛奶呢,哈哈。

史力奇也拍拍枱,嚷著想喝牛奶!!!!

最後單點了姆明芝士蛋糕/$88,為全晚之中覺得最好的食物。芝士蛋糕參考著姆明樣子來製,細細件非常可愛。

蛋糕以3.6北海道牛奶及美國忌廉芝士製成,質感挺身而滑溜,又不會太甜,而一旁的水果亦十分新鮮,特別是蜜瓜非常甜。

見亞美有得食,史力奇無得食,十分氣憤,連腳也放在枱上! 

吃完豐富的晚餐,再和一眾公仔拍個照後,埋單時得知原來每次消費都可以儲印花,儲夠一定的印花有優惠或有小禮物。是次消費已足夠換到姆明枱墊。

拿著印花卡,到一旁的小商店換領姆明枱墊。


再與餐廳外面的姆明及亞美拍拍照。拍照的同時,由於枱墊太大,先放在枱上,不過Selfie興奮過後,就連枱墊也忘了取,離開只步行到附近幾間店舖,再醒覺回頭時,前前後後大概只是1~2分鐘,枱墊即不翼而飛,還記得拍照時周邊卻沒有人,想也想不通0_o? 究竟被何人取了枱墊? 雖小禮物不見了,也渡過一個快樂的晚上,不感太大失望。

心太軟*~悄悄話
整體味道☆☆

邪惡熱狗 @Downtown Hot Dog

自荃灣一帶興建了行人天橋後,確實方便得多,毋須行路面已可直達多個商場。漫無目的行呀行,來到如心廣場,一間即製熱狗店,是日晚餐就這裡吧!


除了有單售的熱狗或漢堡外,亦有套餐供應呢。由於是即製,只見顧客不斷,店員忙個不停。

加$18升級至套餐,有薯條、熱狗及飲品,頗豐富。

即烘的的椰香青咖哩熱狗/單售$40,咬第一口,還感受到熱狗的熱力,包包還是脆口,中間的香腸即爆出芝士,並夾著濃郁而不辣的青咖哩味道,美味!

新鮮炸的皮粗薯條/單售$15,熱得燙手,香口卜卜脆,帶點微鹹。

手打牛肉芝士漢堡/單售$48,中央插著牙籤以穩定漢堡。一大舊流心芝士清晰可見,主角牛肉漢堡厚切,juicy多汁。由於非常足料,要大大口咬下去才能同時吃到漢堡及包,蔬菜爽口口感,芝士即時滲出,太邪惡了,真的忍不住口,教人回味\(๑•́ ₃ •̀๑)/

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整體味道★☆

Wednesday, January 20, 2016

把漫畫中的美食拉到現實@深宵食堂

在中學曾幾何時看過以飲食為題材的《深夜食堂》漫畫,雖未有整整地看完(只是看過頭幾話^^"),而每話都有介紹不同的菜式,如「紅香腸和玉子燒」(赤いウインナと卵焼き)、「茶泡飯」鮮奶油燉菜(お茶漬け)、「貓飯」(猫まんま)等。而聽說這間深宵食堂亦有漫畫內的貓飯、奶油飯供應,雖漫畫中解說是做法簡簡單單,也未真正試過呢!

是夜來到尖沙咀分店,在厚福街一帶的商業中心上,不算太難找。























餐廳佔了6樓全層,面積雖不算大,但分成室內及室外位置。









































來到時枱上已放了餐牌。由於這裡以炸物、燒物為主,亦放上2包薄荷糖爽息,大概是吃完燒、炸食物後,用來癖癖口氣,頗貼心。



餐牌設計像一本秘笈。



備炸物、燒物、主食、小食、沙律、一品料理菜式,選擇尚算多,最後點了8款食物+2杯飲品。


最先到的是軟殼蟹沙律,沙律爽口,而沙律醬亦足夠,另主角的軟殼蟹份量多,入口鬆脆,唯一不足是炸粉比較多,下得太重手。


芝麻雞翼一份3隻,做得不錯,外皮煎得脆口,加上佈滿粒粒芝麻,非常香口,而裡面的肉不會太乾身,仍保持鮮嫩。


 大大粒的汁燒帆立貝,即使燒過後仍然多汁,大讚的是外層沾上蜜糖,入口甜一甜,加上帆立貝有口感,邊邊亦帶點微濃脆口,滋味無比,點了一串二人分好像也不太夠



煙肉荔枝卷比預期中好吃得多,兩者拼起來味道並不奇怪,反而幾特別,多汁雪白的甜荔枝,可中和外層油份多的煙肉,大力推介。


燒雞軟骨肉質不會太硬,燒得帶點少少濃,油份不算太油,算是做得不錯。煙肉荔枝卷聽起來好似比較獨得,而煙肉鹹,荔枝甜,起初心想一鹹一甜會否不太夾? 既然來到當然要試試比較特色的食物。


嘿~這就是傳說中的貓飯及奶油飯! 兩個飯之中,小妹較愛貓飯。這是根據故事中的「貓飯」(猫まんま),將白飯上撒上柴魚片,再拌小量醬油。柴魚片落足重料,質感乾身,而由於飯加入醬油,入口味道鹹鹹地,挺獨特。

「奶油飯」(バターライス)簡簡單單,用白飯混合奶油便成。而在故事中的標準吃法為,等30秒後將奶油融化、再淋上些許醬油攪拌,令奶油香跟米飯香四溢,不過這裡的飯已一早混合了醬油在內了。入口後,散發出濃厚的奶油香,甜甜地,不過飯粒有點濕及淋,嚼勁度一般。


另點了一份深宵薄餅,柴魚絲放在薄餅上,而最特別是底下是炸過的麵條,味道像點心麵。

薄餅裡有濃濃的芝士及爽口的椰菜,混合淋上的大板燒醬汁一併吃,更美味。


點了那麼多燒物及炸物,比較熱氣,來一杯巨峰提子梳打青蘋果梳打,感覺好像能減膩度及解渴。兩者梳打份量多,不會太甜,味道不錯。

其實餐廳座與座之間比較密,活動空間感覺比較上逼,不過整體食物味道卻是不錯,尤其是燒物水準不俗,可以再來!

心太軟*~悄悄話
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