有錢最好食雲吞 @黃枝記麵家

假期前一天，晚上當然要外出走走輕鬆一下。與家人遊澳門時久不久也會到黃枝記，是日剛巧經過才得知來中環也有分店呢。

甫入地庫，才到達店入口。

入口旁設有介紹舊式的雲吞麵碗及煮雲吞麵的用具模樣，懷舊風味十足。

店舖如澳門老店一樣，採用懷舊木色裝潢。

不單餐桌連同調味品也一絲不苟，別具古典風味。

望望前方的開放式廚房，可看到師傅正在煮麵呢。

在等「食」的同時仔細一看，兩邊牆上也掛著不少澳門名勝的畫，常遊澳門，也認得是旅行必去的地方，大三巴、東望洋炮台、議事亭.....

該起動了，先來特色小食雙拼 - 鮮蝦雲吞拼南乳豬手。雖然小妹不太喜歡雲吞，但來到這裡就算不太"好"，也是例牌要試試啦。鮮蝦雲吞皮薄薄的，蝦肉爽口，且沒肥膏。

南乳豬手真的不錯，大大舊，燜得好淋，皮不韌易咬開，加上充滿汁，值得推介。

特色擔擔醬炒飯，炒飯混合菜絲、蝦、肉碎等，不過不太吃到預期的擔擔醬花生味，但加了少少辣椒，入口香辣惹味。

全晚最好吃的是韓式柚子骨醬汁挺身，酸酸甜甜，吃得出柚子味道，柚子骨的肉亦多，有咬感。

蜂蜜生薑茶，甜甜地，杯底有頗多薑絲，令每啖也散發著濃郁的薑味，非常好喝! 另試了男友那杯柑桔話梅蜜，留有清新的柑桔味，但因落了話梅酸了一點。

滿足的一餐，臨離開前才留意到「無酒安能邀月飲，有錢最好食雲吞」的對聯，想一想: 「從小到大也不太喜歡吃雲吞－不吃雲吞，怪不得小妹經常沒錢吧。」心中不禁一笑。

心太軟*~悄悄話
整體味道：★★★☆☆