單看樓底高的門面，時尚有氣勢。甫入餐廳，裝潢以紅木為主，內裡配合極高樓底，空間感更強烈，加上一列列的木製長餐座位也是對上比較闊落，感覺舒適。
高樓底的確很適合放置懷舊吊扇及吊燈，後邊位置像歐洲教堂一樣，貼上彩色玻璃，甚具歐陸風格呢。旁邊亦有大螢幕，可大伙兒來飲野睇波。
巨型吧枱存放著大量的酒，有多款啤酒，總會找到自己喜歡喝的。值得一提的是，其中亦有提供部份較小見的比利時啤酒。
一共有6款Mussel Pots選擇，有半磅及1磅。先來半磅的Frites House Mussels$235，除了Mussel Pots外，旁邊亦有薯條及包包。
青口很容易就離殼，入口彈牙鮮美，要大讚的是這個青口汁，令青口也充份吸收更昇華。所用的汁主要以淡忌廉汁及啤酒製，帶點甜甜地及少量苦的啤酒味，味道恰到好處，用來送酒一流。
Hoegaarden 原味就飲得多，不過就未有試過Hoegaarden Rosee/$70，原來也挺好喝，帶點清淡的紅桑梅味，入口清爽微甜之餘，亦保留啤酒之苦澀，不像原味般重，易入口。駕駛人士就乖乖不喝酒，所以友人點了杯西柚汁/$40，西柚汁會比較酸的吧!? 但整杯一點也不覺酸，做可真的不錯。
主菜就點了Rosemary Roast Chicken/$235，烤雞的火喉掌握得好好，質感嫩滑及軟腍。沾上配合的微辣芥末醬汁，味道更佳，而小妹就較愛旁邊的薯仔，由於用上香草檸檬製，入口酸酸挺開胃。
雖然只點了兩道菜，也飽得捧著肚子，不過甜品向來是女人第二個胃呢。
所點選的Apple Tarte Tatin/$100是兩人份量，起初來到的是一個大Pan，盛載著焗成金黃色的蘋果撻。當侍應即場將蘋果撻翻過來後，並放上雲呢拿雪糕及倒上法國蘋果白蘭地（Calvados Sauce）。香脆內軟的蘋果撻不會太過甜，倒上的帶有少甜的法國蘋果白蘭地汁，再配搭雲呢拿雪糕，一冷一熱的感覺，味道過癮。
特別愛這裡的歐陸氣氛，慢慢地品嚐美食，把酒言歡，放鬆心情。值得一提的是，這裡的食物份量也比較大，由於倆口子胃的容量有限，不能多點幾碟，為有下次大伙兒再來暢飲。
一共有6款Mussel Pots選擇，有半磅及1磅。先來半磅的Frites House Mussels$235，除了Mussel Pots外，旁邊亦有薯條及包包。
青口很容易就離殼，入口彈牙鮮美，要大讚的是這個青口汁，令青口也充份吸收更昇華。所用的汁主要以淡忌廉汁及啤酒製，帶點甜甜地及少量苦的啤酒味，味道恰到好處，用來送酒一流。
Hoegaarden 原味就飲得多，不過就未有試過Hoegaarden Rosee/$70，原來也挺好喝，帶點清淡的紅桑梅味，入口清爽微甜之餘，亦保留啤酒之苦澀，不像原味般重，易入口。駕駛人士就乖乖不喝酒，所以友人點了杯西柚汁/$40，西柚汁會比較酸的吧!? 但整杯一點也不覺酸，做可真的不錯。
主菜就點了Rosemary Roast Chicken/$235，烤雞的火喉掌握得好好，質感嫩滑及軟腍。沾上配合的微辣芥末醬汁，味道更佳，而小妹就較愛旁邊的薯仔，由於用上香草檸檬製，入口酸酸挺開胃。
雖然只點了兩道菜，也飽得捧著肚子，不過甜品向來是女人第二個胃呢。
所點選的Apple Tarte Tatin/$100是兩人份量，起初來到的是一個大Pan，盛載著焗成金黃色的蘋果撻。當侍應即場將蘋果撻翻過來後，並放上雲呢拿雪糕及倒上法國蘋果白蘭地（Calvados Sauce）。香脆內軟的蘋果撻不會太過甜，倒上的帶有少甜的法國蘋果白蘭地汁，再配搭雲呢拿雪糕，一冷一熱的感覺，味道過癮。
特別愛這裡的歐陸氣氛，慢慢地品嚐美食，把酒言歡，放鬆心情。值得一提的是，這裡的食物份量也比較大，由於倆口子胃的容量有限，不能多點幾碟，為有下次大伙兒再來暢飲。
No comments:
Post a Comment